핵심 요약
- 푸드마일리지는 먹거리가 생산지에서 소비자 식탁에 오르기까지의 이동 거리를 수치화한 것으로, 거리가 짧을수록 탄소 배출량이 적고 식품의 신선도가 높습니다.
- 우리나라는 식량 자급률이 낮아 주요국 중 1인당 푸드마일리지가 높은 편이며, 이를 줄이기 위해 지역 생산 농산물인 ‘로컬푸드’ 이용이 권장됩니다.
- 친환경 및 저탄소 인증 농산물 선택은 환경 보호와 더불어 안전한 식재료를 확보하는 가장 실무적인 방법입니다.
상세 가이드
| 구분 | 주요 내용 | 기대 효과 |
| 개념 정의 | (식품 중량) X (생산지~소비지 이동 거리) | 탄소 배출량(CO2)의 객관적 수치화 |
| 실천 대상 | 일반 가정, 외식 업체, 급식 시설 등 전 국민 | 탄소 중립 사회 실현 및 환경 보호 참여 |
| 주요 방법 | 로컬푸드 직매장 이용, 제철 식재료 우선 구매 | 유통 단계 축소 및 식품 안전성 확보 |
| 인증 제도 | 저탄소 농산물 인증, 친환경 농산물 인증 마크 확인 | 신뢰할 수 있는 저탄소 식재료 구분 |
| 경제적 혜택 | 유통 비용 절감에 따른 합리적 가격 형성 | 지역 농가 소득 증대 및 지역 경제 활성화 |
실행 팁: 단계별 액션 플랜
- 거주지 주변 로컬푸드 직매장 파악: 지자체나 농협에서 운영하는 로컬푸드 매장 위치를 확인하여 장보기 동선을 설정하십시오.
- 제철 농산물 리스트 활용: 장보기 전 해당 계절에 국내 생산되는 제철 식재료를 확인하여 수입 식품 의존도를 낮추십시오.
- 장바구니 속 ‘저탄소’ 마크 확인: 온라인 쇼핑이나 대형마트 이용 시 상품 패키지의 저탄소 인증 마크를 반드시 확인하십시오.
- 가공식품 섭취 줄이기: 원재료 이동 경로가 복잡한 가공식품 대신 원물 형태의 지역 농산물 비중을 높이십시오.
FAQ
Q1. 푸드마일리지가 높으면 환경에 어떤 영향을 주나요?
A1. 식품의 이동 거리가 길수록 수송 수단(배, 비행기, 트럭)에서 배출되는 화석 연료 소비와 이산화탄소 발생량이 급증하여 온난화를 가속화합니다.
Q2. 로컬푸드는 보통 생산지로부터 어느 정도 거리 이내를 말하나요?
A2. 통상적으로 장거리 운송을 거치지 않은 반경 50km 이내에서 생산된 해당 지역 농산물을 의미합니다.
Q3. 수입 과일은 푸드마일리지가 무조건 높은 편인가요?
A3. 네, 수만 km를 이동하는 수입 과일은 국내산 제철 과일 대비 푸드마일리지가 압도적으로 높으며, 운송 중 신선도 유지를 위한 추가 처리 가능성도 높습니다.